திணை பாயசம்Published: 2017-07-18Prep time: 10 mins Cook time: 30 mins Total time: 40 mins
SummaryThinai Rice / Foxtail Millet உடல் எடையை குறைக்கும். புரதம் மற்றும் இரும்பு நிறைந்த உணவு, எளிமையான குறைந்த நேரத்தில் செய்து முடிக்கும் சுவையான பாயசம்.
SummaryThinai Rice / Foxtail Millet உடல் எடையை குறைக்கும். புரதம் மற்றும் இரும்பு நிறைந்த உணவு, எளிமையான குறைந்த நேரத்தில் செய்து முடிக்கும் சுவையான பாயசம்.
- Ingredients
- திணை அரிசி – 50 கிராம்
- பாசி பருப்பு – 25 கிராம்
- நெய் – 25 கிராம்
- பால் – 50 மில்லி
- வெல்லம் – 100 கிராம்
- முந்திரி பருப்பு – 10
- உலர்ந்த திராட்சை – 10
- ஏலக்காய் பொடி – ½ டீஸ்பூன்
- தேங்காய் துருவல் – தேவையான அளவு
- Directions
- திணை பாயசம் (Thinai Payasam) செய்முறை வீடியோ…
- குக்கரில் ஒரு டிஸ்பூன் நெய் ஊற்றி, அதில் திணையை போட்டு வறுத்துக் கொள்ளவும்.
- அத்துடன் பாசிப்பருப்பையும் போட்டு லேசாக வறுக்கவும்.
- அதில் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரை மூடி வைத்து மூன்று விசில் வரும் வரை வேக விடவும்.
- விசில் இறங்கிய உடன் வெல்லத்தை போட்டு கிளறவும்.
- ஒரு டம்ளர் காய்ச்சிய பாலை ஊற்றவும்.
- ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி முந்திரியை வறுக்கவும்.
- அதன்பின் உலர் திராட்சை போட்டு வறுக்கவும். அத்துடன் தேங்காய் துருவல் மற்றும் ஏலக்காய் பொடி போட்டு லேசாக வதக்கவும்.
- இதனை பாயசத்தில் ஊற்றி நன்றாக கிளறி இறக்கினால் தினை பாயசம் தயார்.
Yield4
Serving size: 1 கப்
Calories per serving: 200
Fat per serving: 12g
